きょうの暮らしっぷり

朝　つむぎに話しかけたとき彼女が返事をしたら口からホワァ～っと　白い息が見えた寒いよね今日のメインはこんなのコレでもメイン（笑）《レンコンの・・・なんでしょう？》挟み焼でもなくレンコンの表面に粉をはたいてクミンやオレガノなどスパイスを効かせた豚ミンチそれをくっつけて焼いただけ甘辛味をつけようと思ったが　おろしとスダチポン酢で食すやる気がイマイチで＾＾；後は『あ　アタシこれ作る～』などと言いつつ ❶オ... 暮らし 続きを読む

【可哀そうなタラ】１１月終わりに　とてもお買い得＆きれいなタラ半身を買った毎度のムニエルじゃつまらないからとあれこれレシピを探したところ『南イタリアのイヴは魚料理』（いや・・・イヴではないけど💦）で　タラを使う料理があった《タラのトマトソース煮》一応　レシピに忠実に作ったつもり・ニンニク　玉ねぎをよく炒め・そこに水気を切ったタラを入れて焼く・野菜はじゃがいもとパプリカ（重ならない様に）・パプリカパ... つぶやき　 続きを読む

１０月に見つけたお豆腐屋さんお豆腐屋さん久しぶりに訪ねた狙いは《汲み上げ湯葉》寄りで下の方には　豆乳が少し溜まって出来立てここまで来たからには他にも買うぞ《汲み豆腐》《大判の油揚げ》《お徳用切り落し？　小判の油揚げ》小ぶりなのが１５個も入り　140円（※おひとり様　２袋迄限定）開店は朝早いと聞いていたのでそれでも１０時近く💦前に来た時は　湯葉があったが・・・ない？『湯葉はないですか？』と聞けば『どのく... ちょっとした楽しみ 続きを読む

このところ　恐ろしいくらい順位が下がりサボりとマンネリ---無理もなかろう生きていれば色々ある辛い思いをしている方どうか辛さや悲しみが少しでもまぎれますように祈るばかりだ・・・《ポットロースト》冷凍庫に肩ロースブロックがあったらば困った時のポットロースト焼き目をつけて野菜と煮込むだけ後は　ひたすら地味に”こんなもん　載せんなよ”と言われそうな💦《よく焦げたきびなご》《ジャコおろし》《ほうれん草とベーコン... うちごはん 続きを読む

火曜日　また誘われて八百鮮へ目的は　あのサイコロステーキ肉があるか？とひそかに目を凝らす私友人は『お魚が美味しいんだよ？ここは』はいはい　お魚も買いますよ＾＾大きな半身のタラが　ｇ/100円でもって　ウツクシイのだが《サイコロステーキ再び》今回は鹿児島牛（黒毛）牛さんの命を　感謝をもっていただきます本当に柔らかくて　冷めても柔らかくて付け合わせの炒め玉ねぎは　一個分他には　この辺で見かけないヤゲンナン... 買い物 続きを読む

ホントは　インゲンのトルコ？料理を作ろうと思ったが寒さを考え　おなかをあっためよう《パンチェッタ　ポトフ》とある方のブログで自家製パンチェッタを知り煮込みの日に使えるように自分でも（ここには見えてないが・・・）少し塩分を抜いてから野菜と煮込む良い塩梅《アジフライとレンコンチップス》大きな鯵を２匹買ったが　大きすぎ一匹分をふたりで《ポトフ　久在屋のお揚げ》オーブントースターで焼くとサックサクで美味し... うちごはん 続きを読む

どぉ～～～も最近早朝に起きてもネットフリックスばかり見てしまうブログ更新よりそっちへ・・・なので　一気に《生牡蠣》11/22あまりに好みでまた買った松島の牡蠣《その他》タラのムニエル　麻婆豆腐春菊の煮びたし　セリのおひたし《ホタテ　バターソテー》11/23ウオダイの特売ものまあ　ホタテもイイかな《甘エビシューマイ》チンするのみの冷凍食品《〆アジ　根菜　春菊白和え》近頃　〆サバにするサバにありつけないので我が... うちごはん 続きを読む

どんどん寒さがつのる今日この頃夏の暑さとどっちがいいのか？夏も冬も　なんだか昔より長くなってる春と秋があっという間に終わるのは切ない身体にも良くない《サイコロステーキ》柚子胡椒　ワサビ塩　ホースラディッシュおろしポン酢数種の薬味を用意血管詰まるといかんので玉ねぎソテー添え昨夜　次女と堪能《八百鮮》で買った栃木か茨城のモーモー肉の切れ端かなんかかしらん？これがめちゃくちゃ柔らかくて美味しいなんとか等... 暮らし 続きを読む

特に用もないのにつむぎに起こされ朝の時間の長いこと・・・TVをつけたところで　IKKOの美肌クリームとか通販しかやってないそんな時にハマったのがNetflix まずハマったのが（いまさら何を言うだが）深夜食堂※公式からお借りしました小林薫が色気ありすぎいいなぁ・・・次に舞妓さんの賄い※公式からお借りしました次にって貼るのがめんどくさいから・・・『シェフは名探偵』西島さんがシェフで！今日は朝四時過ぎから『俺の家の話... ちょっとした楽しみ 続きを読む

思えば不思議な母親だった子供のころ　母が化粧をしたところを思い出せない畑とかで忙しく　祖母（姑）の手前もあったんだろうたまに参観日に来た母はえっ！？と思うほど塗って驚いた覚えがある化粧をし慣れてなかったんだろう肌シャツの上からブラをするという暴挙を見た時は唖然とした『上着着たらわからないでしょう？』・・・そういう問題じゃない　基本が間違っているそんな一見野放図な母だったが亡くなった弟の家に住んでい... 実家/父母 続きを読む